Bár nem mezőgazdasági fajták léteznek, ez a cikk a tehéntejből készült csokoládétejre összpontosít.
Ez gyakran népszerűsíti, mint egy nagyszerű módja annak, hogy felépüljön egy edzés és egy jó alternatívája a rendszeres tehéntej, amikor megpróbálja növelni a gyermekek kalcium-és D-vitamin bevitel.
Sokan azonban azon tűnődnek, hogy az édesített tej magas cukortartalma beárnyékolja-e tápértékét.
Ez a cikk felülvizsgálja, hogy a csokis tej jó vagy rossz az egészségre.
Táplálkozás
A csokis tej jó vagy rossz?
- Tápanyagok
- Csont-egészség
- Edzés helyreállítás
- Downsides
- Betegség kockázata
- Ajánlás
- Alsó sor
A csokis tej jellemzően kakaóval és cukorral ízesített tej.
Bár nem mezőgazdasági fajták léteznek, ez a cikk a tehéntejből készült csokoládétejre összpontosít.
Ez gyakran népszerűsíti, mint egy nagyszerű módja annak, hogy felépüljön egy edzés és egy jó alternatívája a rendszeres tehéntej, amikor megpróbálja növelni a gyermekek kalcium-és D-vitamin bevitel.
Sokan azonban azon tűnődnek, hogy az édesített tej magas cukortartalma beárnyékolja-e tápértékét.
Ez a cikk felülvizsgálja, hogy a csokis tej jó vagy rossz az egészségre.
Tápanyagokban gazdag
A csokis tejet általában a tehéntej kakaóval és édesítőszerekkel, például cukorral vagy magas fruktóztartalmú kukoricasziruppal keverik.
Szénhidrátban és kalóriában gazdagabb, mint a nem édesített tejben, de egyébként hasonló szintű tápanyagot tartalmaz. Típusától függően 1 csésze (240 ml) csokoládé tej biztosítja:
- Kalóriák: 180-211
- Fehérje: 8 gramm
- Szénhidrát: 26-32 gramm
- Cukor: 11-17 gramm
- Zsír: 2.5-9 gramm
- Kalcium: a napi Referenciabevitel 28% - a (RDI))
- D-Vitamin: az RDI 25% - a
- Riboflavin: az RDI 24% - a
- Kálium: az RDI 12% - a
- Foszfor: az RDI 25% - a
A csokis tej kisebb mennyiségű cink -, szelén -, jód -, magnézium-és a -, B1 -, B6 -, B12-vitamint is tartalmaz.
Tej tekinthető egy teljes fehérje-ami azt jelenti, hogy mind a kilenc esszenciális aminosavak a szervezet igényeinek.
Különösen gazdag a leucinban, ami úgy tűnik, az aminosav, ami leginkább szerepet játszik az erős izmok építésében és fenntartásában.
A tej konjugált linoleinsavban (CLA) is gazdag, amely a húsban és a tejben megtalálható omega-6 zsír, különösen a fűvel táplált állatokban. Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a CLA kis súlycsökkenés előnyeit kínálhatja — bár nem minden tanulmány egyetért.
Másrészt, mivel édesített, a csokis tej 1,5-2-szer több cukrot tartalmaz, mint a nem édesített tehéntej.
A legtöbb egészségügyi hatóság azt javasolja, hogy a hozzáadott cukrokat a napi kalóriabevitel kevesebb mint 5-10% - ára korlátozzák — vagy kevesebb, mint 10 teáskanálnyi hozzáadott cukorra naponta az átlagos felnőtt esetében.
Egy csésze (240 ml) csokis tej legfeljebb 3 teáskanálnyi hozzáadott cukrot tartalmazhat. Tehát a túl sok ivás könnyen okozhatja, hogy túllépje ezt az ajánlást.
A csokis tej ugyanolyan tápanyagot biztosít, mint a hagyományos tehéntej. Ugyanakkor több kalóriát és 1,5–2-szer több cukrot tartalmaz, mint a nem édesített tehéntej.
